photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement médico-social Le Monastier sur Gazelle (43). Vos missions seront les suivantes : - passer et vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi Prime sur objectif 13ème mois 5 RTT Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Haut Allier, restaurant gastronomique étoilé, situé à Alleyras, à 30 min du Puy en Velay, est à la recherche d'un(e) aide cuisine/ plonge pour compléter son équipe pour la saison 2025. Poste à pourvoir dés que possible jusqu'au 30 NOVEMBRE. Débutant(e) accepté( e). Mission : - Plonge de la batterie de cuisine, - Entretien de la cuisine, - Aide aux préparations culinaires en fonction des recettes et exigences du chef. Conditions de travail : Repos hebdomadaire mardi et mercredi. Heures supplémentaires récupérées. Horaires : de 9h30 à 15h et de 19h30 à 23h Hébergement possible sur place.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jeures, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Amateur dans le domaine de l'agroalimentaire ? Cette offre est faîtes pour vous ! Notre équipe de MANPOWER MONISTROL recrute aujourd'hui 2 OUVRIER IAA pour notre fidèle client. Plonger au cœur de la production, devenez acteur de la fabrication de notre bonne charcuterie. Pour plus d'information, lisez la suite... Vous serez au service fabrication afin de réaliser les missions suivantes : -Participer à la production et à la transformation des produits de charcuterie, en respectant les recettes artisanales. -Assurer le tranchage, le salage, l'embossage et le séchage des viandes selon les processus établis. -Effectuer le contrôle qualité tout au long des étapes de fabrication pour garantir des produits conformes aux standards. -Veiller à l'hygiène et à la sécurité en respectant strictement les règles en vigueur dans le secteur agroalimentaire. -Contribuer à l'emballage et à la préparation des commandes, en vue de leur expédition. -Collaborer avec l'équipe pour optimiser la productivité tout en maintenant une qualité irréprochable. Cette mission vous permettra de vous immerger dans l'univers de la charcuterie artisanale, où votre rigueur et votre passion[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tence, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission à pourvoir au plus tôt Débutant F/H accepté Votre agence Adéquat de MONISTROL SUR LOIRE recrute des : OUVRIERS AGRO-ALIMENTAIRE F/H pour son client situé à Tence. Cette petite entreprise familiale saura vous faire évoluer en interne avec de beaux challenges à la clé:) Découvrez votre brochette de missions : - Fabrication des produits en suivant la fiche des recettes ; - Conduite et surveillance de la ligne ; - Conditionnement et emballage des produits finis ; Profil : - Débutant accepté ; - Être assidu, avoir de la dextérité et ponctuel ; Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Adéquat, Simplement pour vous !

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Séauve-sur-Semène, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une évolution interne en cascade, nous recherchons un Mélangeur dans l'équipe A. Rattaché(e) au chef d'équipe, votre mission principale sera de préparer et d'envoyer les mélanges en corrélation avec le planning de production. Dans ce cadre, vous aurez pour principales missions de : Préparer et faire les mélanges en respectant les recettes Déclarer les mélanges dans le logiciel COPILOTE Approvisionner en matières premières les lignes en respectant le FIFO et en vérifiant que les matières peuvent être utilisées Changer les Big Bags en respectant également le FIFO Procéder au broyage des produits pour les mettre dans les mélanges Faire attention aux Ordres de fabrication Rentrer les numéros de lots sur le logiciel COPILOTE Ramener les déchets et broyage en fin de poste dans la zone prévue à cet effet et les déclarer dans le logiciel Faire remonter les anomalies aux chefs d'équipe, responsable qualité ou responsable de production Respecter les règles d'hygiène, de vie et de sécurité Assurer le rangement et le Nettoyage du poste de travail et du frigo Organisé(e) et pragmatique vous restez calme. Votre[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un OPERATEUR REP H/F dans le domaine agroalimentaire Vos missions : - Dépotage et analyse - Expédition co-produits - Envoi de matières premières vers la production - Saisie des données dans un logiciel informatique - Assure la fabrication - Surveille les paramètres pendant la standardisation des recettes - Gestion du nettoyage des circuits Horaires du lundi au vendredi en 3*8 (5h-13h /13h-21h/21h-5h), accepte de travailler certains dimanche et jours fériés Personne polyvalente ayant l'envie d'apprendre Première expérience professionnelle dans l'agro alimentaire

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